Aceite de semilla de uva
1 July 2008
Oí en un programa de radio que el único aceite que se debe usar para frituras es el aceite de semilla de uva ya que es el único aceite que no produce agentes carcinógenos cuando se quema.
Así que ya tengo como dos meses cocinando con aceite de semilla de uva y la verdad es que no cambia el sabor de las comidas para nada. Me saben igual que como cuando cocinaba con aceite de oliva.